Les batteurs sur socle sont comme le boulanger expert dans la cuisine lorsqu'il s'agit de pétrir la pâte. Bien que son apparence n'ait pas beaucoup changé, les meilleures marques de batteurs sur socle l'améliorent constamment.
La première étape qui détermine la saveur du café est la torréfaction. Mais vous pouvez façonner la saveur tout en broyant les grains de café. Les meilleures marques de moulins à café offrent la possibilité de diversifier la saveur.
